Intro :
Salut toi! Aujourd’hui, je te partage une de mes recettes préférées : les champignons farcis à la viande. C’est un plat qui allie gourmandise et simplicité, parfait pour un repas en famille ou une soirée entre amis. Et le mieux dans tout ça ? C’est super facile à réaliser. Prête à découvrir comment faire? Alors, on y va!

Ingrédients :
Pour cette recette, tu auras besoin de :
– 8 gros champignons de Paris
– 300 g de viande hachée
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 125 g de chapelure
– 50 g de fromage râpé
– Persil
– Huile d’olive
– Sel et poivre

Étapes de préparation :

1. Commence par nettoyer les champignons, enlève les pieds et creuse un peu l’intérieur.

2. Émince l’oignon et l’ail, puis hache finement les pieds des champignons. On n’aime pas le gaspillage, n’est-ce pas?

3. Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, fais revenir l’oignon, l’ail et les pieds de champignons. Ajoute ensuite la viande hachée, et laisse cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.

4. Retire la poêle du feu et ajoute la chapelure, le fromage râpé, le persil haché, et assaisonne à ta convenance avec du sel et du poivre.

5. Remplis les champignons avec la farce obtenue, et mets-les dans un plat allant au four. Enfourne pendant environ 20 minutes à 180°C.

Conseil final rapide et efficace :

Et voilà, le tour est joué! Tu vois, ce n’était pas si compliqué, n’est-ce pas? Et côté goût, je te promets, c’est un vrai délice. Tu peux servir ces champignons farcis en entrée ou en plat principal, accompagnés d’une bonne salade. Tu verras, ça va épater tous tes invités!

Allez, c’est tout pour moi aujourd’hui! Tu sais combien je suis passionné de cuisine, du coup je publie de nouvelles recettes tous les jours. Alors, n’hésite pas à passer par ici régulièrement pour découvrir mes dernières trouvailles culinaires. Bonne cuisine, ma chère amie!