Ingrédients

• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre
• 3 œufs
• 100g de sucre
• 60g de farine
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Une pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez votre friteuse à air à 160°C.
2. Fondez le chocolat et le beurre ensemble, laissez refroidir un peu.
3. Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
4. Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez la farine, la vanille et le sel.
5. Versez la pâte dans un moule adapté à votre friteuse à air.
6. Faites cuire pendant environ 15-20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent, il doit ressortir avec quelques miettes humides.
7. Laissez refroidir avant de servir.

Astuce du Chef : Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise !