Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 60g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
- Préchauffez votre friteuse à air à 160°C.
- Fondez le chocolat et le beurre ensemble, laissez refroidir un peu.
- Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez la farine, la vanille et le sel.
- Versez la pâte dans un moule adapté à votre friteuse à air.
- Faites cuire pendant environ 15-20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent, il doit ressortir avec quelques miettes humides.
- Laissez refroidir avant de servir.
Astuce du Chef : Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise !
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